乌珠穆沁奶酒的基本介绍

乌珠穆沁奶酒使用锡林郭勒草原优质鲜牛奶、马奶精制而成，使用蒙古民族传统办法与现代生产工艺相结合的办法，经发酵、蒸馏酿造而成，具备奶酒特有些清香。她醇爽舒适、谐调自然，含有人体所需的多种营培养份，常饮可舒筋活血、健胃养脾，具备显著的滋补之效，不只有奶的营养，更使你领会酒的享受。

乌珠穆沁奶酒与传统的酒酿比较，闻着不会辛辣刺鼻，味道是清爽、浓郁的，酒精含量是12%vol，富含18种氨基酸与多种维生素，且很合适青年饮用。

奶酒是蒙古民族的传统食品，每逢盛大的节日，祭礼敬天，迎接远方的宾客都不能离开奶酒。依据使料记载，奶酒的创造有800多年的历史，是游牧民族生产、日常的产物;是蒙古人民劳动智慧的结晶。目前奶酒分为两大类发酵型和蒸馏型，其中，蒸馏型奶酒是蒙古民族的研创。蒸馏型奶酒酒体清澈、醇香甘烈。发酵型奶酒酒体乳白或澄清，有些略带颜色，口味酸甜、酒性柔和，沁人肺腑。在成吉思汗年代为皇家用酒到了清朝乾隆年间被推为进贡御酒。在草原上，蒙古人喝酒不炒菜，不猜拳。摆上一盘手把肉，两盘奶食品，倒上一碗奶酒，拉响马头琴，唱起蒙古长调，迎着草原的幽香，边喝边唱，其乐熔融。现在，伴随科技的进步，奶酒的生产更进了一步，工艺得到了改进，品质得到了提升。以形成规范化生产。商品已经走向了全国市场，来到了平时百姓身边，是你礼宴之佳品。

营养成分

奶酒经有关部门测试，含有人体所需的氨基酸、维生素和矿物质。口味甘醇、顺畅，奶香浓郁，饮后呵气如兰。常饮可驱寒活血、健胃养颜。在内蒙古“蒙医”用药中用奶酒或马奶做“药引子”来治疗胃病、心血管病、腰腿疼等疾病，具备非常不错的成效。奶酒是集天然、营养和保健于一身的高尚饮品。

商品特征

奶酒一直承担着游牧民族礼仪用酒的角色，奶酒酒精度不高，味道酸辣，醇香可口，有舒筋、活血、健胃等效果，被誉为“蒙古八珍”之一。

历史民俗

乌珠穆沁旗蒙原奶酒厂，始于千禧之年，它座落在世界著名的四大天然草原之一----锡林郭勒草原中部。